Een zeldzame 100% Carignan. Een snel verdwijnende druif uit de Rhônevallei die ongelooflijk karakter combineert met elegantie. Fris en levendig, met fluweelzachte weelde van zwarte bessen, bosvruchten, kaneel en roze peper. Verrassend zachte tannines in de afdronk.
 
Deze wijn wordt alleen gemaakt in zeer goede oogstjaren en is hierom niet ieder jaar verkrijgbaar. Iets bijzonders dus, zeer smaakvol en (bij voorkeur na decanteren) uitstekend bij charcuterie, Italiaanse gerechten en stevige huisgemaakte gerechten.